Cómo construir una barbacoa de ladrillo

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Cómo construir una barbacoa de ladrillo

Nada es comparable a pasar una tibia y cálida tarde de verano en el jardín asando un buen trozo de carne en una barbacoa, no puedes negarlo, pero ¿No tienes una barbacoa permanente y estás cansado de las desechables? Pues no les des más vueltas, puedes conseguir hacer tu mismo tu propia barbacoa de ladrillos y disfrutar de las ventajas de tenerla en casa. Puedes tomar esto como un buen proyecto de verano, no es necesario que contrates a nadie, con un poco de paciencia y esta guía podrás lograrlo sin problemas en casa. ¿Qué te parece pasar un día en el sol y crear tu propia barbacoa de ladrillo rústica y sostenible? Aunque puedes tener una barbacoa eléctrica todo es mejor cuando es hecho con nuestras propias manos. Todo lo que necesitas es un poco de habilidad y unas cuantas herramientas.

Cimientos

Para comenzar, coloca los ladrillos que servirán como base, esta debe ser nivelada y sólida,  utiliza una bandeja de cocción simple como guía para determinar el tamaño y la ubicación. Es importante que tengas cuidado al colocar este primer nivel de ladrillos para asegurar el tamaño y la posición  que deseas alcanzar.

Mortero de mezcla

Mezcla cinco partes de arena en una parte de cemento y ajústalas con una cantidad de agua sostenible para obtener una estabilidad firme. Luego, para lograr una guía recta para colocar el primer conjunto de ladrillos de tu barbacoa, usa un nivelador para marcar el borde exterior en el cemento. Recuerda volver a verificar el nivel antes y después de colocar los ladrillos para que te asegures que vas en ángulo recto.

Fuerza estructural

En tercer lugar, para dar a la estructura final es la que le dará la fuerza para sostenerse, lo que debes hacer es insertar la atadura de metal en el mortero, de esta forma vas a conectar la pared interior con la más larga.

Construir

Luego, comenzando en las esquinas, puedes comenzar a colocar capas con el resto de los ladrillos. Coloca el primer ladrillo empujándolo suavemente en el mortero y aplique una pequeña capa de cemento en los siguientes ladrillos antes de conectarlo al ladrillo que está por encima, de esta forma quedarán todos unidos de forma uniforme.

Mantener un nivel

Es importante que en el proceso de hacer tu barbacoa, compruebes que cada una de las esquinas esté verticalmente recta. Puedes hacerlo usando un nivelador, este puedes conseguirlo en cualquier ferretería o tienda de construcción, son herramientas especializadas en esto. Lo que se busca utilizándolos es que el ángulo quede cuadrado y perfecto en todas las esquinas.

Altura y soporte

Construye las paredes alrededor de tu barbacoa central, lo ideal es que partiendo desde la base coloques unos siete cursos de ladrillos. Luego de determinar la altura debes proceder a quemar algunos ladrillos, colocar el carbón, las clavijas metálicas y la bandeja que servirá como base, en las clavijas es donde se fijará la bandeja donde se cocinará la carne.

Terminando

Cuando hayas completado tu barbacoa, vuelva a revisar todos los niveles y luego afina los bordes que desee si buscas  lograr una apariencia más profesional. Para un extra útil, agregue una superficie de trabajo, usando unas tablas y cemento.

¡A Disfrutar!

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